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Buffet-Vorschläge

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Buffet-Vorschläge

Rustikales Buffet (ab 15 Personen/ Preis pro Person 16,90 €)

  • Spießbraten oder Krustenbraten mit Biersoße
  • Hähnchenschenkel
  • Kartoffelgratin
  • Rosmarinkartoffel
  • Gemischte Salatplatte mit Schmanddressing

 

Italienisches Buffet (ab 15 Personen.)

Bitte stellen Sie sich Ihr italienisches Buffet nach Ihren Wünschen und Vorlieben aus dem nachfolgenden Speiseangebot zusammen. Preis individuell nach Auswahl der Speisen.

  • Tomate-Mozzarella Platte
  • Bruschetta Mix
  • Parmaschinken-Melone Platte
  • Vitello Tonnato
  • Rinder Carpaccio

 

  • Geschmortes Huhn in Knoblauch-Kräutersoße
  • Picata Milanese (Kalb oder Putenschnitzel im Parmesanmantel) mit Soße Napoli
  • Schweinemedallions Gorgonzola
  • Lasange
  • Lachsfilet auf Blattspinat
  • Garnelenpfanne mit Bandnudeln, Knoblauch, Cherrytomaten und Rucola
  • Rosmarinkartoffel
  • Spinatspätzle
  • Gnochipfanne mit Pesto
  • Gefüllte Champignons mit Blattspinat und Gorgonzola
  • Mediterranes Gemüse
  • „Babyleaf“ Salat mit Parmesan und Himbeervinaigrette

 

  • Erdbeertiramisu
  • Mousse au Chocolate mit Himbeerspiegel

 

 

„Live“ Grill Buffet (ab 50 Personen.)

Bitte stellen Sie sich Ihr Grill Buffet nach Ihren Wünschen und Vorlieben aus dem nachfolgenden Speiseangebot zusammen. Preis individuell nach Auswahl der Speisen.

  • Schweinesteaks
  • Rindersteaks
  • Hähnchenspieße
  • Garnelenpfanne
  • Lachsfilet im Buchenspan
  • verschiedene Bratwürste
  • „Beef Brisket“ (Gegrillte Rinderbrust mit Barbeque Soße oder als Burger)
  • verschiedene Burger
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelsalat „klassisch“
  • Kartoffelsalat „bayrisch“
  • Nudelsalat „klassisch“
  • Nudelsalat „mediterran“
  • Reissalat „Mexiko“
  • Schichtsalat
  • Chinesischer Salat
  • Krautsalat
  • Mediterrane Gemüsepfanne
  • Champignonpfanne
  • Gemischte Salatplatte
  • Brotkorb
  • Verschiedene Dips und Saucen