Rind/ Kalb

Rindergulasch Rinderrouladen „Hausfrauen Art“ Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
Tafelspitz mit Meerettich Rindergeschnetzeltes  Roastbeef mit Kräuterkruste
Rinderbraten mit Rotweinsoße Kleine Hüftsteaks mit Kräuterbutter Kalbsschnitzel
Kalbskarree Roastbeef (sous-vide)